Buch "Stechkuchen"

In den Buch “ Stechkuchen“ wird jeder fündig der auf der Such nach Kuchenrezepten mit Marmoriereffekten ist.

Stich für Stich zum Kuchenglück! Mit den Stechkuchen, den man auch Poke Cakes, Kochlöffelkuchen oder Löcherkuchen nennt, wird im Handumdrehen aus einem einfachen Rühr- oder Biskuitteig ein saftiger, lockerer Kuchen mit Marmoriereffekt, dieser erst beim Anschneiden sein Muster preis gibt.

Ob Gugelhupf, Blechkuchen, mehrstöckige Torte oder Cupcake, die Technik ist immer die gleiche. Einfach in den gebackenen Teig Löcher mit einem Kochlöffelstiel stechen und anschließend Pudding, Creme oder Sauce draufverteilen und zum Schluss mit einem leckeren Topping krönen.

23 leckere und schöne Kuchenrezepte wie z.B. Bananencremekuchen, Pfirsich-Aprikosen-Torte, Karamell-Cupcakes, Schoko-Brownies, Ricotta-Gugelhupf und viele weitere, warten darauf kreiert zu werden.