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Erdbeer- & Aprikosenmarmelade

Anleitung Nr. 1804
Anleitung Nr. 1804     Schwierigkeitsgrad: Einsteiger  Arbeitszeit: 1 Stunde

Wer mag sie nicht – die Erbeermarmelade! Lecker, süß und perfekt auf dem Frühstücksbrötchen. Mit unserem Rezept kreieren Sie den süßen Brotaufstrich und können ihn dann noch schön verpacken. Mit Etiketten, passenden Bändern und Schmuckteilen wird Ihr Marmeladenglas zum Hingucker. Eine tolle Idee auch als Mitbringsel.

Zutaten:

  • 1 kg Erdbeeren bzw. Aprikosen
  • 1 Bio-Zitrone oder Limette
  • 500 g Gelierzucker 2:1
  • Evtl. Gewürze/Kräuter oder Spirituose

Vorgehensweise:


Waschen und schneiden Sie die Erdbeeren/Aprikosen in Stücke. Waschen Sie die Zitrone bzw. Limette heiß ab, um eventuelle Rückstände abzuwaschen. Reiben Sie sie trocken und reiben Sie dünn etwas Schale ab. Pressen Sie anschließend die Zitrone/Limette aus.

Geben Sie die Erdbeeren bzw.Aprikosen, Gelierzucker, Zitronen- oder Limettensaft und –schale in einen Topf und lassen Sie alles ca. eine ¾ Stunde ziehen.

Nun lassen Sie alles aufkochen und schöpfen dabei den dabei entstehenden Schaum ab. Lassen Sie die Marmelade ca. 3-5 Minuten köcheln. Eine Gelierprobe machen.

Tipp: Sie können Ihre Marmelade noch verfeinern mit einer Spirituose. Wie wäre es zum Beispiel mit einem Schuss Amaretto in Ihrer Erdbeermarmelade. Ebenso gut schmeckt es, wenn Sie Ihre Marmelade mit Kräutern oder Gewürzen aufpeppen. Chili, Basilikum oder Minze eignen sich hervorragend und geben der Erdbeermarmelade ein gewisses Etwas.

Verschönerung der Gläser:


Bevor Sie die gekochte Marmelade in die Gläser füllen, sollten diese mit heißem Wasser ausgespült werden. Dadurch wird verhindert, dass die Gläser durch die heiße Marmelade springen. Die gekochte Erdbeermarmelade in saubere, gut verschließbare Gläser füllen und gut verschließen. Gut auskühlen lassen.

Die Gläser können nun kühl und dunkel gelagert werden.

Besonders schön sieht es, wenn Sie Ihr Marmeladenglas dekorieren. Ein Hingucker sind Etiketten, die mit einem schönen Schriftzug bedruckt sind oder die sie selber beschriften können. Mit passenden Bändern, Servietten und Stoffdeckeln machen die Gläser auch als Geschenk eine tolle Figur.
glas marmelade
idee1804_glas
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Inhalt: 6 Stück, H: 9 cm, Ø: 6 cm, Füllmenge: 120 ml, Material: Glas
Artikelnummer: 766 210
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Menge
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7,99 €
Gesamt
7,99 €
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Die 6 kleinen Miniatur-Vorratsgläser haben jeweils Platz für eine Füllmenge von 120 ml.

Mit der bauchigen Form, ca. 9 cm hoch, ca. Ø 6 cm sind die Gefäße aus Klarglas mit dem Metall-Bügelverschluss und Gummiring äußerst dekorativ und darüber hinaus sehr praktisch für die Aufbewahrung von vielen Kleinigkeiten.

Verschließbare Glasgefäße eignen sich als Vorratsbehälter für Kräuter, für Süssigkeiten aber auch für kleine Bastelmaterialien wie Perlen und mehr.
 
Die Vorratsgläser können in der Form und die Gummiringe in der Farbe abweichend sein.
 

Materialliste

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Inhalt: 7 Stück, Material: Silikon
Artikelnummer: 543989
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3,49 €
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Das Clear Stempel-Set "Marmelade" besteht aus 7 Stempeln. Ideal zum Dekorieren und Beschriften von selbstgemachter Marmelade.

Alle Stempel werden auf einer Trägerfolie im Format DIN A7 geliefert. Die Stempel können einfach auf einem Acrylblock oder auf einen Stamp Halter positioniert und danach mit einer Stempelfarbe nach Wahl abgestempelt werden.

Die Clear Stamps sind ideal zum Verzieren von Etiketten und Anhängern aus Stoff, Folie und Papier. So wird jedes Marmeladenglas zu einem tollen Geschenk und macht den nächsten Besuch bei Freunden zu einem wahren Genuss.

Für die Reinigung empfiehlt sich ein Stempelreiniger.

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H: 6 cm, Ø: 5,5 cm, Füllmenge: 80 ml, Material: Glas
Artikelnummer: 766159
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4 Gläser mit Schraubdeckel. Die Gläser sind aus Klarglas und mit einem dekorativen karierten Metall-Deckel versehen. Die Gläser haben einen Durchmesser von ca. 5,5 cm und sind ca. 6 cm hoch. Jedes Glas hat ein Fassungsvermögen von ca. 80 ml. Die Gläser eignen sich ideal zum Aufbewahren von kleinen Leckereien. Jedes Glas kann zudem individuell dekoriert werden, z. B. mit selbstgemachten Etiketten oder Anhängern, Textildeckchen, Deko-Kordeln und vielem mehr. 
 
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H: 8 cm, Ø: 8 cm, Füllmenge: 200 ml, Material: Glas
Artikelnummer: 686341
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Praktisches Einmachglas. Egal ob Marmeladen, Kekse oder andere Geschenke aus der Küche - dieses Einmachglas ist eine wunderbare Erfindung!
Durch den Verschluss mit Gummiband lässt es sich luftdicht verschließen und hält Ihre Küchenkreationen länger haltbar.

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Inhalt: 6 Stück, H: 9 cm, Ø: 6 cm, Füllmenge: 120 ml, Material: Glas
Artikelnummer: 766210
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Die 6 kleinen Miniatur-Vorratsgläser haben jeweils Platz für eine Füllmenge von 120 ml.

Mit der bauchigen Form, ca. 9 cm hoch, ca. Ø 6 cm sind die Gefäße aus Klarglas mit dem Metall-Bügelverschluss und Gummiring äußerst dekorativ und darüber hinaus sehr praktisch für die Aufbewahrung von vielen Kleinigkeiten.

Verschließbare Glasgefäße eignen sich als Vorratsbehälter für Kräuter, für Süssigkeiten aber auch für kleine Bastelmaterialien wie Perlen und mehr.
 
Die Vorratsgläser können in der Form und die Gummiringe in der Farbe abweichend sein.
 
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Inhalt: 24 Stück, H: 7 cm, Ø: 7 cm, Füllmenge: 150 ml, Material: Klarglas
Artikelnummer: 686426
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Vorratsgläser-Set in einer praktischen und günstigen VBS Großhandelspackung.

Sie erhalten 24 Vorratsgläser aus Klarglas mit einem Metall-Bügelverschluss. Der Gummiring ist transparent-weiß. Ein Glas hat unten den Durchmesser von ca. 7 cm (Deckel-Durchmesser beträgt ca. 6 cm) und ist ca. 7 cm hoch. Jedes Vorratsglas hat ein Fassungsvermögen von ca. 150 ml.

Die Gläser eignen sich ideal zur Aufbewahrung von Süßigkeiten, Keksen, Kräutern oder anderen Kleinigkeiten. Sie können individuell mit verschiedenen Techniken und Mustern gestaltet werden. Ob zum Adventskalender-Basteln, zum Verschenken oder für verschiedene Deko- und Küchen-Ideen - die Gläser können rund um das ganze Jahr hervorragend verwendet werden.


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L: 30 m, Stärke: 3 mm, Material: Jute
Artikelnummer: 460125
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(1 m = 0,10 €)
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4-fädriges VBS Juteband mit einer Stärke von 3 mm. Die Lauflänge beträgt ca. 30 m.

Dieses reißfeste Juteband ist ideal für Makramee-Arbeiten sowie für Knoten- und Häkeltechniken geeignet. Aber auch einfachste Anwendungsmöglichkeiten wie Aufhänge-Bänder für Bilder, als Paket- und Geschenkband – dieses Juteband ist der ideale Haushaltsbegleiter.

Mit Knoten, bunten oder einfarbigen Holzkugeln und Knöpfen wird aus jedem langweiligen Blumentopf eine trendige Blumenampel im Naturlook.

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Inhalt: 32 Stück, Selbstklebend
Artikelnummer: 537599
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2,99 €
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32 Sticker in Kraftpapier-Optik:

Die selbstklebenden Etiketten sind optimal für das Beschriften Ihrer Einmachgläser, Flaschen oder Boxen. Kleine Texte oder Botschaften finden auf den ca. 3 - 5 cm großen Schildchen sicherlich Platz.

Die Sticker sind aus Papier gefertigt und werden auf 4 Bogen zum Abziehen geliefert, je 15 x 10 cm.

Eine praktische Hilfe beim Basteln und im Haushalt.
 
Ausverkauft!
Inhalt: 24 Stück, Ø: 5,2 cm, Selbstklebend, Material: Papier
Artikelnummer: 718769
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Menge
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2,49 €
Gesamt
2,49 €
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Ausverkauft!
Fantastische Sticker "Sooo lecker" mit insgesamt 24 Stück selbstklebende Sticker. Der Durchmesser beträgt ca. 5,2 cm. Sie erhalten je vier Sticker mit den Sprüchen: Köstlichkeiten für, Aus meiner Küche, Achtung macht süchtig, Sooooo lecker!, Einfach Genießen und Nasch mich. 
 
Hier ist für jeden Genießer der passende Spruch dabei. Für die kreative Gestaltung von süßen Geschenken. Selbstgemachte Süßigkeiten, Marmelade oder Pralinen sollen schön verpackt werden? Eine kleine Süßigkeit im Klarsichtbeutel, mit hübschem Geschenkband und einem toller Sticker – und schon ist die Geschenkverpackung fertig. Mit diesen Stickern wird das süße Geschenk vollkommen.
 
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Inhalt: 24 Stück, Ø: 5,2 cm, Selbstklebend, Material: Papier
Artikelnummer: 718769
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2,49 €
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2,49 €
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Wunderbare Sticker "My Labels", 24 Stück, selbstklebend mit unterschiedlichem Design zum Beschriften. 12 Sticker sind in Weiß mit Spitzenbordüren und Alt-Rosa Linien und 12 Sticker sind Alt-Rosa und Weiß mit schwarzen Linien. 
 
Tolle Sticker für die Gestaltung von kleinen Geschenken, Scrapbook-Alben und Karten. Mit diesen Stickern wird jedes Geschenk, jedes Einmachglas und jede Schachtel ein Einzelstück. Von Hand können hier noch Namen und liebe Wünsche eingetragen werden. Noch etwas Dekokordel oder Spitzenband und schon ist eine sehr persönliche Geschenkverpackung fertig.