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Gärkörbchen quadratisch

Artikelnummer 517 539 Sofort verfügbar
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Birkmann

Beschreibung

Sie möchten Ihrem selbstgebackenem Brot eine Form wie die eines traditionellen Brotlaibs geben? Mit diesem Gärkörbchen kein Problem!

Und so geht's:
Der vorgeformte Laib wird in das gut gemehlte Gärkörbchen gegeben und mit einem feuchten Tuch abgedeckt. Nachdem der Teig aufgegangen ist, wird er auf ein Backblech oder einen Backstein gestürzt und das Gärkörbchen entfernt. Dabei hat die Oberfläche des Teiges die Struktur des Gärkörbchens übernommen - und sieht aus wie ein traditioneller Brotlaib.

Das Besondere
Lassen Sie den Teig für Ihr Brot in einem Gärkörbchen aus natürlichem Peddigrohr gehen, so behält er die Form und läuft nicht auseinander. Das natürliche Material versorgt den Teig mit ausreichend Sauerstoff, so dass das Brot locker und luftig wird.

Länge: 23 cm
Breite: 23 cm
Höhe: 8,5 cm
Material: Peddigrohr

Bewertungen (1)

Kundenbewertungen für Gärkörbchen quadratisch
28.08.2017 Elisabeth M.
Stabile Ausführung; Gebrauch kann ich noch nicht bewerten, habe noch nicht damit gebacken.

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